Zitronenduft und -geschmack wirken anregend und stimmungsaufhellend. Das enthaltene Kalium kann zudem die Hirnfunktion verbessern, Konzentration steigern und Müdigkeit verringern.
Zutaten
Die Grundzubereitung von Zitronenwasser ist simpel, aber die Qualität der Zutaten ist entscheidend für die gesundheitliche Wirkung.
Benötigt wird:
1 Glas (250–300 ml) stilles, gefiltertes Wasser (kalt oder lauwarm)
Saft von ½ bis 1 frisch gepressten Bio-Zitrone
Optional:
1 TL roher Honig (bei Bedarf zum Süßen)
1–2 Scheiben Ingwer (entzündungshemmend)
Ein paar Minzblätter (frischer Geschmack)
Eine Prise Kurkuma oder Cayennepfeffer (stoffwechselanregend)
Etwas Apfelessig (für zusätzliche Verdauungsvorteile)
Zubereitung
1. Zitrone vorbereiten
Die Bio-Zitrone gründlich waschen.
Halbieren und mit einer Zitruspresse oder der Hand auspressen.
Bei Bedarf die Kerne entfernen.
2. Wasser wählen
Verwenden Sie gefiltertes Wasser, idealerweise lauwarm – das schont den Magen und ist für den Körper besser verwertbar als eiskaltes Wasser.