Alle vorgestellten Limonaden sind vegan und können ohne Zucker zubereitet werden. Damit eignen sie sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Lebensmittelunverträglichkeiten.
Zutaten
Für die Wassermelonen-Limonade:
½ große Wassermelone (kernarm, kühl)
Saft von 2 Bio-Zitronen
2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional)
Frische Minzblätter
Eiswürfel
Für die Kokos-Limonade:
400 ml Kokoswasser (ungesüßt)
Saft von 1 Limette und 1 Zitrone
1 TL geraspelte Kokosnuss (optional)
1 TL Honig oder Agavendicksaft
Eiswürfel
Für die Kurkuma-Limonade:
500 ml stilles Wasser oder Sprudel
1 TL Kurkumapulver oder 1 cm frische Kurkumawurzel (gerieben)
Saft von 2 Zitronen
1 Prise schwarzer Pfeffer (zur besseren Aufnahme von Kurkumin)
1 EL Ahornsirup oder Honig
Optional: ein kleines Stück Ingwer
Für die Matcha-Limonade:
1 TL Matcha-Pulver (hochwertige Qualität)
200 ml heißes Wasser (nicht kochend)
300 ml kaltes Sprudelwasser