Probier ihn aus – und lass dich überraschen, wie gut Melone und Feta wirklich zusammenpassen!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?
Am besten schmeckt der Salat frisch zubereitet. Du kannst die Zutaten allerdings vorbereiten und getrennt im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren mischst du alles zusammen – so bleibt er knackig.
2. Welche Melone eignet sich am besten?
Die klassische rote Wassermelone mit festem Fruchtfleisch ist ideal. Achte auf Reife – das Aroma hängt stark davon ab. Auch gelbe Wassermelone funktioniert, schmeckt aber etwas milder.
3. Wie lange hält sich der Salat im Kühlschrank?
Wenn du Reste hast, kannst du sie maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings wird der Salat mit der Zeit wässriger. Gib beim Aufwärmen oder Servieren ggf. neue frische Kräuter hinzu.
4. Kann ich den Salat vegan zubereiten?
Ja, ersetze einfach den Feta durch einen veganen Käse oder marinierten Tofu. Auch Cashew-“Feta” aus der veganen Küche passt wunderbar.