Tipp 2: Für mehr Fruchtigkeit
Neben Weintrauben passen auch andere Früchte hervorragend dazu: Heidelbeeren, Pfirsichstückchen, Erdbeeren oder Mango bringen Abwechslung. Im Winter bieten sich eingelegte Kirschen oder Orangenfilets an.
Tipp 3: Vegane Variante
Statt Mascarpone und Sahne kannst du vegane Alternativen verwenden wie pflanzliche Schlagcreme, Sojaquark und veganen Frischkäse. Auch die Butter lässt sich durch Margarine ersetzen.
Tipp 4: Crunch-Effekt verstärken
Für noch mehr Knusper kannst du geröstete Nüsse, Krokant oder Schokostückchen über die Keksbasis streuen, bevor du die Creme aufträgst.
Tipp 5: Mit Geschmacksspielen experimentieren
Ein Hauch Zimt oder eine Prise Muskat in der Creme sorgt für ein herbstliches Aroma. Mit etwas Espresso oder Kaffeelikör in der Keksmasse kreierst du eine raffinierte Tiramisu-Note.
Serviervorschläge
Im Glas serviert: Besonders edel wirkt das Dessert in Weckgläsern oder kleinen Dessertschalen. Ideal auch für ein Dessertbuffet oder Fingerfood-Varianten.