Pikante Version:
Etwas Chili oder eine Prise Cayennepfeffer unter den Frischkäse mischen für eine feurige Note.
Edle Variante:
Statt Frischkäse kannst du auch eine Mischung aus Ziegenkäse und Honig als Basis verwenden – für einen raffinierten Geschmack.
Süße Idee:
Statt herzhaft kannst du den Blätterteig auch mit Marmelade bestreichen und Schokotropfen oder Mandeln einrollen – perfekt für einen süßen Snack!
Austausch von Kernen:
Walnüsse können problemlos durch Pistazien, Mandeln oder Sonnenblumenkerne ersetzt werden.
Serviervorschläge
Dieses Ruck Zuck Rezept ist unglaublich flexibel, auch beim Anrichten:
Fingerfood-Platte:
Ideal als Teil eines Buffets. Einfach ein paar Kräuterzweige und Trauben dazu arrangieren.
Beilage zu Salaten:
Serviere die Schnecken als warme Beilage zu einem knackigen gemischten Salat.
Snack für unterwegs:
In einer hübschen Box bleiben die Blätterteigschnecken auch für ein Picknick oder eine Reise frisch.