2. Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?
Fertig geschichtet hält es 1–2 Tage, allerdings verliert der Blätterteig seine Knusprigkeit. Die Creme alleine hält sich 3 Tage gekühlt.
3. Kann ich das Dessert einfrieren?
Die Creme kann eingefroren werden, verliert aber an Textur. Blätterteig wird nach dem Auftauen matschig – daher besser frisch zubereiten.
4. Was ist die beste Alternative zu Blätterteig?
Butterkekse, Löffelbiskuits, Zwieback oder Cornflakes bringen ebenfalls Crunch und passen geschmacklich gut zur Vanillecreme.
5. Welche Gläser eignen sich für das Dessert?
Ideal sind kleine Weckgläser, Dessertbecher oder sogar einfache Trinkgläser – wichtig ist die Transparenz, um die schönen Schichten sichtbar zu machen.
6. Kann ich das Dessert auch warm servieren?
Das Dessert ist für den Kaltgenuss gedacht. Aber du kannst die Blätterteigstücke leicht anwärmen und sofort mit kalter Creme kombinieren – für ein Temperaturspiel im Mund.