Schritt 5: Kühlen
Decke das Tiramisu mit Frischhaltefolie ab und stelle es mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank. So können sich die Aromen wunderbar verbinden.
Schritt 6: Dekorieren
Kurz vor dem Servieren das Tiramisu mit den beiseitegelegten Erdbeeren und frischen Minzblättern garnieren. Optional kannst du noch etwas Puderzucker darüberstäuben.
Profi-Tipps und Variationen
Damit dein Erdbeer-Tiramisu jedes Mal ein voller Erfolg wird, habe ich hier noch einige Geheimtipps für dich:
Tipp 1: Der perfekte Orangensaft
Achte darauf, einen hochwertigen Orangensaft ohne Zuckerzusatz zu verwenden. Alternativ kannst du auch frisch gepressten Saft nehmen, was dem Dessert eine noch natürlichere Note verleiht.
Tipp 2: Knusper-Effekt
Wer mag, kann zwischen die Schichten noch zerbröselte Butterkekse oder karamellisierte Mandeln streuen – für einen überraschenden Crunch!
Tipp 3: Alkoholische Variante