Extra Gemüse:
Ergänzen Sie das Gericht mit Möhren, Lauch oder Sellerie für noch mehr Vitamine und Vielfalt.
Rahmige Variante:
Ein Klecks Frischkäse oder ein Löffel Schmand macht das Gericht noch sämiger und vollmundiger.
Käseliebhaber aufgepasst:
Wer es deftig liebt, kann zum Servieren etwas geriebenen Bergkäse über den heißen Eintopf streuen – ein Genuss!
Low-Carb-Alternative:
Statt Kartoffeln eignen sich auch Kohlrabiwürfel oder Blumenkohlröschen als kohlenhydratarme Beilage.
Serviervorschläge
Mit Bauernbrot:
Ein rustikales, knuspriges Bauernbrot passt hervorragend zum Eintopf und rundet das Gericht perfekt ab.
Mit Crème fraîche:
Ein Klecks Crème fraîche oder Schmand auf dem Teller sorgt für Frische und eine angenehme Säure.
Mit frischen Kräutern:
Bestreuen Sie den Eintopf vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch – das sorgt für Farbe und Aroma.
Als Vorspeise oder Hauptgericht:
Servieren Sie kleinere Portionen als wärmende Vorspeise oder reichhaltige Mengen als sättigendes Hauptgericht.