Einleitung
Es gibt Gerichte, die tief in unserer kulinarischen Seele verankert sind. Sie duften nach Zuhause, wärmen Herz und Bauch und machen uns einfach rundum glücklich. Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne gehört ganz eindeutig in diese Kategorie. Dieser Ofenklassiker ist nicht nur hammermäßig lecker, sondern auch unglaublich sättigend, wunderbar cremig und dabei so einfach zuzubereiten, dass er auch an stressigen Tagen problemlos gelingt.
Der Hackbraten – das Sinnbild deutscher Hausmannskost – wird in dieser Version begleitet von zarten Kartoffelscheiben, die in einer reichhaltigen, würzigen Sahnesoße baden. Im Ofen verschmelzen all diese Aromen zu einem Geschmackserlebnis, das man mit einem Wort beschreiben kann: unwiderstehlich.
Ob als Sonntagsessen für die Familie, als Highlight auf dem Tisch bei Gästen oder als unkompliziertes Abendessen nach einem langen Tag – dieser Auflauf bietet alles, was man sich wünschen kann: Geschmack, Sättigung, Komfort und Begeisterung. Und wer ihn einmal probiert hat, wird garantiert verstehen, warum man nur sagen kann: Wooow – hammermäßig lecker!