Wenn du also mal wieder nach einem Rezept suchst, das garantiert allen schmeckt, das sich vorbereiten lässt, sättigt und vor allem begeistert – dann ist dieser Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne genau das Richtige.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, du kannst den Braten und die Kartoffeln samt Soße in der Form schichten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag einfach in den Ofen schieben.
2. Ist das Gericht auch zum Einfrieren geeignet?
Absolut. Am besten in Portionen einfrieren und mit etwas zusätzlicher Sahne wieder aufwärmen – im Ofen oder in der Mikrowelle.
3. Welches Hackfleisch ist am besten geeignet?
Gemischtes Hack (Rind und Schwein) ergibt einen saftigen, aromatischen Braten. Du kannst aber auch nur Rind oder Geflügel verwenden.
4. Kann ich laktosefreie Produkte verwenden?
Ja – Sahne, Milch und Käse gibt es alle in laktosefreier Variante. Das Gericht bleibt genauso köstlich.