3. Nudeln kochen
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und direkt in die Pfanne mit der Sauce geben.
4. Alles vermengen
Die angebratenen Hähnchenstreifen wieder in die Pfanne geben und vorsichtig unter die Nudeln mischen. Alles gut umrühren, damit die Sauce sich gleichmäßig verteilt. Noch einige Minuten ziehen lassen und bei Bedarf nachwürzen.
Profi-Tipps und Variationen
Käsiger Genuss: Füge mehr Parmesan oder eine Handvoll Mozzarella hinzu, um die Sauce noch käsiger zu machen.
Würzige Note: Wer es gerne etwas schärfer mag, kann Chiliflocken oder Cayennepfeffer hinzufügen.
Gesunde Variante: Ersetze einen Teil der Sahne durch griechischen Joghurt oder füge Spinat oder Brokkoli hinzu.
Pasta-Alternativen: Low-Carb-Variante mit Zucchininudeln oder Vollkornpasta für eine ballaststoffreiche Mahlzeit.
Serviervorschläge
