Wie lange ist das Dessert haltbar?
Gut gekühlt hält sich das Dessert 2–3 Tage frisch. Es sollte jedoch stets abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kann ich das Dessert auch einfrieren?
Das ist nicht empfehlenswert, da die Cremeschicht nach dem Auftauen ihre Konsistenz verlieren würde.
Wie verhindere ich, dass die Sahne zusammenfällt?
Die Sahne sollte gut gekühlt und mit Sahnesteif aufgeschlagen werden. Außerdem sollte sie erst kurz vor dem Schichten untergehoben werden.
Kann ich das Dessert auch ohne Paradiescreme machen?
Ja, du kannst stattdessen z.B. Pudding verwenden oder die Creme nur aus Quark, Joghurt und Sahne herstellen. Die Paradiescreme sorgt jedoch für eine besonders luftige Textur.
Welche Früchte eignen sich besonders gut?
Klassisch sind Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren. Auch exotische Früchte wie Mango oder Ananas passen hervorragend. Wichtig ist, dass die Früchte nicht zu wässrig sind.