Mit Puderzucker: Vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestäuben – das sorgt für eine hübsche Optik.
Frische Beeren als Topping: Eine kleine Handvoll frischer Blaubeeren auf jedes Stück setzen.
Schlagsahne oder Vanilleeis: Besonders lecker ist der Kuchen mit einem Klecks frisch geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Dessertteller dekorieren: Mit Minzblättern, ein paar Schokospänen oder einem Fruchtspiegel (z. B. aus pürierten Blaubeeren) anrichten.
Picknick-Version: In kleine Quadrate schneiden, in Muffinpapier setzen und als Fingerfood servieren.
Fazit
Der zerbröckelte Blaubeer-Käsekuchen ist mehr als nur ein Dessert – er ist ein kulinarisches Erlebnis. Mit seiner ausgewogenen Kombination aus cremiger Füllung, fruchtigem Topping und knusprigem Streuselboden schafft er es, einfache Zutaten in ein raffiniertes Geschmackserlebnis zu verwandeln. Dank seiner einfachen Zubereitung und der vielseitigen Variationsmöglichkeiten ist dieses Rezept ein echter Allrounder in der Backküche.