Probiere es aus und überzeuge dich selbst von der Einfachheit, dem Geschmack und der Vielseitigkeit dieses Klassikers!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange hält sich das Zigeuner Schnitzel im Kühlschrank?
Gut abgedeckt hält sich das Gericht 2–3 Tage im Kühlschrank. Beim Aufwärmen empfiehlt sich das Backrohr oder die Mikrowelle bei mittlerer Hitze.
Kann man Zigeuner Schnitzel einfrieren?
Ja, sowohl das fertige Gericht als auch die Soße alleine lassen sich hervorragend einfrieren. Beim Auftauen langsam im Kühlschrank oder bei niedriger Hitze erwärmen.
Warum heißt es Zigeuner Schnitzel?
Der Name stammt aus einer Zeit, in der man würzige, bunte Soßen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten der sogenannten „Zigeuner“-Küche zuordnete. Der Begriff ist heute umstritten, viele nennen das Gericht daher auch „Paprikaschnitzel“ oder „Schnitzel mit ungarischer Soße“.
Ist die Soße scharf?
Das hängt von der verwendeten Paprikasorte ab. In der Grundversion ist sie eher mild-würzig. Wer es schärfer möchte, kann einfach Chili hinzufügen.