Hauptzutaten:
1 Esslöffel roher Bio-Honig (am besten Manuka- oder Akazienhonig)
1/2 Teelöffel gemahlener Ceylon-Zimt (nicht Cassia-Zimt, wegen des geringeren Cumaringehalts)
Optional:
1 Teelöffel Zitronensaft (für zusätzlichen Vitamin-C-Schub)
1 Prise schwarzer Pfeffer (zur besseren Aufnahme von Wirkstoffen)
1 Teelöffel Apfelessig (für den Stoffwechsel)
Die Qualität der Zutaten ist entscheidend. Verwenden Sie unbedingt echten Ceylon-Zimt und keinen gewöhnlichen Cassia-Zimt, da letzterer in großen Mengen gesundheitsschädlich sein kann.
Zubereitung und Anwendung der Mischung
Die Herstellung der Zimt-Honig-Mischung ist einfach und dauert nur wenige Minuten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Geben Sie den Honig in eine kleine Schüssel oder ein Glas.
Fügen Sie den gemahlenen Zimt hinzu.
Verrühren Sie beides mit einem Holzlöffel zu einer gleichmäßigen Paste.
Optional können Sie Zitronensaft, Apfelessig oder Pfeffer hinzufügen.