3. Kann ich die Schnitten einfrieren?
Grundsätzlich ja, allerdings verändert sich die Konsistenz der Creme nach dem Auftauen. Frisch schmecken sie am besten.
4. Ist das Rezept auch für Anfänger geeignet?
Absolut! Die Schritte sind einfach und gut nachzuvollziehen – auch für ungeübte Bäcker*innen.
5. Kann ich das Rezept in einer Springform statt auf dem Blech machen?
Ja, du kannst die Mengen halbieren und in einer runden Springform (26 cm) zubereiten. Beachte allerdings, dass sich die Backzeit leicht verändern kann.
6. Was kann ich tun, wenn die Creme zu flüssig ist?
Eventuell war die Sahne nicht richtig steif geschlagen oder die Zutaten zu kalt. Stelle die Creme einfach etwas länger in den Kühlschrank oder gib einen zusätzlichen Löffel Sahnesteif dazu.
7. Gibt es Alternativen zur Zitrone?
Du kannst die Zitrone auch durch Limetten oder Orangen ersetzen – das bringt eine spannende Geschmacksvariation.