Kann ich die Bällchen einfrieren?
Ja, nach dem Backen komplett auskühlen lassen und in einem luftdichten Behälter einfrieren. Vor dem Servieren im Backofen auf 180 °C erhitzen.
Welche Dips passen zu Zucchini-Feta-Bällchen?
Joghurt-Dip mit Knoblauch und Zitronensaft, Sour Cream oder Hummus sind ideale Begleiter.
Kann ich die Bällchen in der Pfanne anbraten?
Ja, anstelle des Backofens kannst du sie in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
Rezept-Zusammenfassung
Rezeptdetails
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Backzeit: 20-25 Minuten
- Gesamtzeit: 35-40 Minuten
- Portionen: 4
- Kalorien pro Portion: ca. 180 kcal
Nährwertangaben pro Portion
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 180 kcal |
| Fett | 10g |
| Kohlenhydrate | 12g |
| Eiweiß | 8g |
Rezeptkategorie
- Kurs: Snack, Beilage, Hauptgericht
- Küche: Mediterran
- Diät: Vegetarisch, Gesund
- Methode: Backen
- Schwierigkeitsgrad: Einfach