2. Kann ich die Zucchini-Lasagne einfrieren?
Ja, sie lässt sich gut einfrieren. Am besten in einzelne Portionen verpacken und bei Bedarf auftauen und aufbacken.
3. Welche Käsealternativen gibt es für eine vegane Variante?
Man kann Hefeflocken, pflanzlichen Streukäse oder eine Cashew-Creme als Ersatz verwenden.
4. Wie lange hält sich die Zucchini-Lasagne im Kühlschrank?
Gut abgedeckt hält sie sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Mit diesem Rezept zauberst du eine köstliche, gesunde und fleischlose Lasagne, die sowohl leicht als auch aromatisch ist. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!