Abendessen für die Familie – dazu ein grüner Salat oder Tomatensalat
Beilage zum Grillen – hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Würstchen oder Halloumi
Mit Spiegelei oder pochiertem Ei als schnelle Eiweißquelle
In Wraps oder Burritos – warm einrollen und als Snack mitnehmen
Als Meal-Prep – die Pfanne schmeckt auch kalt oder aufgewärmt ausgezeichnet
Fazit
Die Zucchini Pfanne mit Kartoffeln ist ein Paradebeispiel für einfache, schnelle und gesunde Alltagsküche. Mit nur wenigen Zutaten, die man meist ohnehin zu Hause hat, lässt sich in nur 12 Minuten ein vollwertiges Gericht zaubern, das sowohl geschmacklich als auch ernährungsphysiologisch überzeugt.
Dank der wandelbaren Natur von Zucchini und Kartoffeln lässt sich das Grundrezept immer wieder neu erfinden – ob mit frischen Kräutern, unterschiedlichen Gewürzen, Käse oder Proteinen wie Ei oder Tofu. So wird es nie langweilig auf dem Teller.
Diese Pfanne zeigt: Gute Küche braucht keine langen Zutatenlisten oder komplizierte Technik – sondern nur frische Produkte, ein wenig Kreativität und Lust am Kochen.