Häufige Fragen (FAQs)
Kann ich die Zucchini Pfanne vorbereiten?
Ja, das Gericht eignet sich hervorragend als Meal-Prep. Gekühlt hält es sich 2–3 Tage und lässt sich einfach in der Mikrowelle oder Pfanne wieder erwärmen.
Welche Kartoffelsorte ist am besten geeignet?
Festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln sind ideal, da sie ihre Form behalten und nicht zerfallen.
Wie mache ich die Pfanne vegan?
Einfach den Käse weglassen oder durch pflanzlichen Käse ersetzen. Auch Räuchertofu oder Sojagranulat können hinzugefügt werden.
Welche Gewürze passen noch gut dazu?
Neben Paprika und Thymian passen auch Curry, italienische Kräutermischungen, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel oder Chili sehr gut.
Wie kann ich das Gericht proteinreicher machen?
Ein Ei am Ende einrühren, geriebenen Käse verwenden oder Tofu, Kichererbsen oder Linsen unterheben – das sorgt für mehr Eiweiß.
Kann ich andere Gemüsesorten hinzufügen?
Natürlich! Paprika, Tomaten, Lauch, Mais oder Brokkoli passen wunderbar dazu. Je nach Garzeit die Reihenfolge beim Braten anpassen.