2. Als Hauptgericht mit Salat
Ein bunter Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika und Oliven rundet die Puffer zu einem leichten Sommergericht ab.
3. Im Brötchen als „Veggie-Burger“
Die Zucchini Puffer lassen sich wunderbar als Patty-Ersatz verwenden – in einem knusprigen Brötchen mit Salat, Tomaten und Soße ein echtes Highlight.
4. Mit Süßkartoffel-Pommes oder Ofenkartoffeln
Eine ideale Kombination für alle, die es etwas herzhafter mögen – die Süße der Kartoffeln harmoniert wunderbar mit dem würzigen Geschmack der Puffer.
5. Auf dem Partybuffet
Kleine Mini-Puffer lassen sich hervorragend aufspießen und mit Dips servieren – ein echter Hingucker auf jeder Feier.
6. In der Lunchbox
Auch kalt schmecken die Puffer sehr gut und eignen sich daher perfekt zum Mitnehmen ins Büro, zur Schule oder für unterwegs.
Fazit
Zucchini Puffer sind der beste Beweis dafür, dass pflanzliche Küche nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sein kann. Sie vereinen knusprige Textur, aromatischen Geschmack und gesunde Zutaten zu einem Gericht, das leicht zuzubereiten ist und viele Möglichkeiten zur Abwandlung bietet.