Verteile die Creme auf dem ausgekühlten Keksboden und streiche sie glatt. Stelle die Form erneut kühl, mindestens für eine Stunde.
Schritt 3: Die Waldmeister-Schicht
Bereite den Waldmeister-Wackelpudding nach Packungsanleitung mit 500 ml Wasser zu, aber lasse ihn vor dem Auftragen unbedingt auf Zimmertemperatur abkühlen, damit er die Creme nicht auflöst. Wenn du die Farbe verstärken willst, gib ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu.
Gieße den abgekühlten, aber noch flüssigen Wackelpudding vorsichtig auf die Creme-Schicht. Verwende am besten einen Löffel, um die Flüssigkeit sanft aufzugießen und Löcher zu vermeiden.
Lasse die Torte nun für mindestens 4 Stunden – besser über Nacht – im Kühlschrank fest werden.
Pro-Tipps und kreative Variationen
Profi-Tipps
Geduld ist entscheidend: Jeder Schritt benötigt ausreichende Kühlung, damit die Schichten sich nicht vermischen. Plane am besten mit einem Tag Vorlauf.